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Bife con Papas Fritas – Buenos Aires

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Buenos Aires = bife com batatas fritas. Sempre.

Onde você for e quiser comer bife de chorizo o único acompanhamento é batata frita, quando há. Pois muitas vezes nem acompanhamento existe. Tipo, você pede bife e vem só um bife. Além disso, é importante avisar que não tem tempero. A carne não tem sal. Descobri que para a carne ficar macia os argentinos a temperam depois de pronta. Mas não é como os temperos brasileiros. E nem tente pedir arroz, pois quando existe a opção, é horrível.

No entanto, as massas são maravilhosas.  Há vários restaurantes em Puerto Madero em que se paga por pessoa (La Bisteca e Brasas Argentinas) e come-se à vontade. O preço é excelente, aproximadamente R$ 30 a R$ 40 por pesoa. Há frutos do mar, carnes variadas, saladas, massas, etc. As massas são de sabores variados como espinafre e salmão, com molhos diversos também. Por ser artesanal, o gosto é espetacular.

Se você for no Caminito, não coma lá. As carnes servidas são cheias de gordura e parecem que foram reaproveitadas dos pratos dos clientes insatisfeitos que nãocomeram tudo. Um vexame. Mas o passeio vale à pena para ver um tango de rua e tomar a delciosa cerveja Quilmes, leve suave. (Importante ressaltar que minha viagem foi realizada no verão!).

Os sorvetes Freddo são uma delícia. Vale à pena experimetar o de doce de leite, morango, creme e chocolate. E claro, não deixe de comprar os alfajores da marca Havana. Simplesmente perfeitos!

Bife de Chorizo  - Buenos Aires

Bife de Chorizo no Tango Café de Los Angelitos

 

Massa do La Bisteca - Buenos Aires

Massa preta no La Bisteca em Puerto Madero - parece minhoca mas não é!

Quilmes, a maravilhosa por Jú, Gabriel e Lucas

 

 

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Sobre Biscoitel

Gabi, Biscoitel. Sejam bem-vindos ao meu blog! Espero que gostem.

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