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Pimentão Argentino

Publicado em
Montando

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Esta receita é uma das mais fáceis e originais que testei.
Aprendi durante a despedida de meu amigo capoeirista argentino Agustin Filippi. Ele nos apresentou essa delícia durante o churrasco.
Parece-me que algo típico nessas ocasiões para eles.

Receita original:

– Um pimentão verde (partido ao meio, sem sementes)
– Um ovo batido com tempero e orégano
– Duas fatias de queijo muçarela

Modo de fazer

Coloque o ovo batido já temperado dentro do pimentão.
Cubra com uma fatia de queijo e coloque para assar na churrasqueira.
Espere cerca de vinte minutos, até o pimentão e o ovo estarem cozidos.
Aí é só deliciar-se!!!

Agora minha versão:

– Um pimentão amarelo (partido ao meio, sem sementes)

Pimentão amarelo limpo e cortado

Pimentão amarelo limpo e cortado

– Um ovo batido com tempero e orégano

Ovo com orégano

Ovo com orégano

– Linguiça calabresa assada e cortada em pequenos pedaços

Linguiça calabresa

Linguiça calabresa

Montando

Montando

Acrescentando o ovo batido

Acrescentando o ovo batido

– Duas fatias de queijo muçarela

Já na churrasqueira

Já na churrasqueira

Prontinho

Prontinho

Fica docinho e faz o maior sucesso no churrasco, pois é original e o sabor é único.

Gracias Agustin Filippi!!!

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Sobre Biscoitel

Gabi, Biscoitel. Sejam bem-vindos ao meu blog! Espero que gostem.

»

  1. E Parabéns pelo blog muito bacana!

    Responder
  2. Nossa senhora Gabi!!!! Nunca imaginei que fosse colocar essa receita no blog rsss muito engraçado! Você é a cozinheira näo eu, a receita é toda sua um abraço grande

    Responder

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