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Bolo de Limão Verdinho

Publicado em
Bolo de Limão

Fica verdinho!

Gente, esse bolo é simplesmente um sucesso.
É fácil de fazer e encanta a todos.
Peguei a receita do site da Ana Maria Braga e super indico.

Fica macio e a cobertura tem um azedinho que é de matar.

Ingredientes

– 4 ovos
– 1 copo de iogurte natural (200g)
– A mesma medida (do copo de iogurte) de óleo
– 1 caixa de gelatina sabor limão
– 1 pacote de massa para bolo pronto sabor limão
– 1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura

– 1 lata de leite condensado
– Suco de 3 limões

Modo de Fazer

Primeiro, bata no liquidificador os ovos, o iogurte e o óleo.

Acrescente o pó da caixinha de gelatina, a massa de bolo pronto e o fermento em pó. Bata até misturar bem.

Unte com manteiga e polvilhe com farinha de trigo uma forma de buraco no centro (24 cm de diâmetro).

Despeje a massa na forma e leve para assar em forno pré-aquecido a 160ºC por 35 ou 40 min.

Para saber se está assado basta enfiar uma faca no bolo, se ela sair limpinha é porque está pronto.

Bolo de Limão

Tirando do forno

Retire do forno, deixe amornar e desenforme.

Bolo de limão

Prontinho, agora vamos confeitar!

Misture o leite condensado e o suco de limão em uma tigela e confeite o bolo.

Bolo com a cobertura

Bolo com a cobertura

 

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Sobre Biscoitel

Gabi, Biscoitel. Sejam bem-vindos ao meu blog! Espero que gostem.

»

  1. Este bolo é delicioso! Dá vontade de comer sem parar. A cobertura é divina!!

    Responder
  2. Pingback: Receitas da nova Ofélia da TV brasileira | biscoitel

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