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Arquivo da categoria: Doces

Torta de Geleia de Amora

Torta de amoraHá uns dois meses ganhei um vidro de geleia de amora do meu pai. Ele mesmo colheu as frutas na fazenda e fez a geleia. OK. Coloquei na geladeira. E lá o vidro ficou. Me esqueci. O tempo passou e redescobri o vidro. Mas o que fazer com a geleia? Que receita poderia ser nota dez?

Pesquisei algumas receitas e achei esta no blog Cucina di Juliana.

Testei e aprovei com louvor. E você, será que vão gostar? Leia o resto deste post

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Guaraná e Cia – Mercado Central de BH

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Creme de açaí de 500ml do Guaraná e Cia - Mercado Central em BH

Delícia

O Mercado Central de BH é um dos pontos turísticos mais visitados da capital mineira. Lá temos todos os produtos típicos, artesanato, legumes frescos e frutas maravilhosas.

Recomendo muito o abacaxi geladinho e super doce e o açaí do Guaraná e Cia. Frequento essa lanchonete desde que tenho 18 anos. Meu marido que me apresentou o lugar, quando começamos nossa história.

Não existe um creme de açaí ou suco mais gostoso na cidade. Docinho. Meu predileto é com banana e granola. Leia o resto deste post

Manjar Light de Coco

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Mousse de coco light

Delícia


Queria uma sobremesa menos calórica. Para que a culpa fosse diminuída.
Pesquisei e encontrei essa receita.
Só não comprei o leite condensado light / diet. Não dá para pagar R$ 12,00 numa lata né!
O manjar fica bem leve e muito gostoso.
É uma receita prática, rápida e fácil de fazer.

Esbalde-se!

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Gelatina colorida

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Gelatina colorida com cerejasSempre quis fazer uma gelatina firme. Igual aquelas das propagandas do Bocão da Royal. Já tentei algumas vezes, sempre sem sucesso. O resultado das receitas era sempre igual. Gelatinas meio translucidas e moles. Aí outro dia pesei na física das coisas. Raciocinei.  E “TCHU”!! (porque a moda agora é o tchu né). Óbvio: colocar menos água do que manda a receita.
E a mágica acontece…

Eis que surge a gelatina colorida com cerejas frescas by Biscoitel.

Ingredientes

– 4 pacotes de gelatina de sabores diversos
– cerejas fescas
– leite condensado

 

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Creme de morango by Biscoitel

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Coloque os morangos por últimoJá havia postado aqui no blog uma sobremesa deliciosa: creme de morango.

Minhas amigas adoram fazer, pois é super fácil e muito saborosa.

Aí, outro dia resolvi ir ao supermercado comprar os ingredientes para fazer. Não prestei atenção e peguei o doce de leite errado. Escolhi o que é misturado ao chocolate. Quando cheguei em casa, só quando abri a lata e vi um troço preto é que me assustei e percebi o engano.

Mas o que parecia um problema foi transformado em uma receita muito gostosa.
Faça você também.

Ingredientes:

1/2 lata de doce de leite com chocolate
3 caixinhas de creme de leite (não pode ter soro)
1 caixa de morangos

Modo de fazer: Leia o resto deste post

Delícias geladas da Sorveteria Universal

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Sabor cereja

Sabor cereja, meu preferido

Todo mundo adora a sorveteria São Domingos, no bairro da Savassi em Belo Horizonte. É porque não conhecem a Sorveteria Universal.

Os sorvetes são tão bons quanto e o preço muito melhor.

Há uma infinidade de sabores, damasco, manga, cereja, jaca, amora, goiaba, nozes, tamarindo e outros deliciosos.

Uma bola são R$4,00 no copinho ou na casquinha.
Duas bolas saem por R$ 7,00.

O meu preferido é o de cereja, com vários pedaços suculentos. Docinho e suave.

Não deixe de experimentar:

Av. Contorno, 1855 – Floresta – BH Leia o resto deste post

Cuscuz de tapioca com leite condensado

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Cuscuz pronto para degustar

Toda vez que vou à praia como cuscuz todos os dias. Sempre me falaram que é super difícil de fazer. Mentira. Fiz, foi fácil, suja pouca vasilha, é uma receita barata e uma delícia.

Pesquisei na Internet antes, li várias receitas e fiz a minha. Agora é sua vez.

Ingredientes:

– 550 gramas de tapioca em grãos (comprei no Mercado Central em BH)

Grãos de Tapioca

– 400 gramas de açúcar refinado Leia o resto deste post

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