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Arquivo da tag: cogumelo

Flores Restaurante

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Flores ResturanteFlores. Restaurante aconchegante no bairro da Serra, região Centro-Sul de BH. Em meio às casas antigas no bairro quase não é possível percebê-lo. A não ser pela singela placa na entrada.

Eu, meu marido e amigos combinamos de chegarmos às 20h. O restaurante ainda tinha algumas, de suas poucas mesas, livres.

O garçom Antônio nos recebeu. Simpático, bem humorado e educado. Espécie rara hoje em dia. Nos atendeu com toda agilidade e atenção por toda noite. Leia o resto deste post

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Cogumelo Shimeji

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Quer comer uma coisa gostosa, diferente, leve e fácil de fazer?

Então compre cogumelos shimeji, lave, coloque uma colher de manteiga em uma panela com 4 colheres de shoyo, uma dose de saquê e frite. Não invente de colcoar mais shoyo, se não fica salgado.  Os cogumelos são pequenos e delicados e depois de prontos, ficam menores ainda. Não se assuste. Uma bandeijinha como a da foto custa ,em SP, uns R$ 6,50.

Para acompanhar, pode fazer um yakissoba!

 

Na panela!

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