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Limonada suíça com couve

Limonada suíça com couve

Não dá uma sede?

Toda vez que vou na fazenda dos meu pais sempre penso em uma coisa: limonada suíça com couve.

Não há nada melhor que ir ao pomar, colher limões grandes e suculentos, passar na horta e pegar uma folha de couve e depois se deliciar com uma das bebidas mais refrescantes de que tenho conhecimento.

Esse suco pode ser feito com limões taiti ou capetas (galegos).

Sempre dá certo!

Ingredientes

– 1 limão
– 1 folha média de couve
– gelo
– 1 litro de água filtrada
– açúcar a gosto Leia o resto deste post

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Molho Pardo do Mercado Central

Publicado em

Se você é como eu, ou seja, baba num molho pardo, indico um lugar. Restaurante do Jorge Americano no Mercado Central de Belo Horizonte.
Já provei vários na cidade. Esse é o melhor.
O preço também é ótimo. Você paga pelo prato individual.
Vem arroz, angú, feijão, couve e frango ao molho pardo.
Prefiro sem feijão e sem arroz!!!!
Vai lá provar e depois me conta.

 

Molho pardo

Molho pardo de verdade

 

Restaurante Jorge Americano

Vai lá provar no Mercado Central

Frango ao molho pardo falso

Amo frango ao molho pardo. Só que, como infelizmente, para comer um dos bons é necessário que a galinha seja degolada antes da degustação, as coisas começam a complicar. E para descomplicar, eis que surge a receita abaixo. Testada e aprovada. Fácil e de-li-ci-o-sa! Leia o resto deste post

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