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Crumble de maçã

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Crumble de maçãEssa é a primeira receita que faço do chef Breno Morais, do Café Bistrô Belas Artes.

Fiz no último Carnaval, na fazenda. Foi uma ótima oportunidade de testar e saber a opinião das pessoas.

Eu simplesmente adorei, achei elegante, cheia de texturas e muito saborosa e não muito doce. Mas terei que esperar os comentários do chef para saber o que posso melhorar.

A receita original está no site do Breno, e a que segue abaixo é minha adaptação, pois não achei a maçã indicada. E além disso, a receita dele era para 4 pessoas e fiz para 12. Leia o resto deste post

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