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Petit gateau mineiro

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Petit gateau mineiro

Versão de “goiabada”

Umas das vantagens de firmar parcerias com empresas como a Voglio é estar sempre por perto de algo original, diferente, ousado.

A empresa desenvolve receitas de doces a partir de ingredientes mineiros. A cultura local é valorizada, criando um novo posicionamento para doces tradicionais. Dessa forma, é possível inserir sobremesas tidos como simples em festas sofisticadas por exemplo.

Recebi a receita de petit gateau de doce de leite e resolvi testar. Ficou uma delícia, leve e muito diferente do tradicional de chocolate. Existe a versão de goiabada também!

Segue abaixo, a original, com minhas considerações:

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