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Arquivo da tag: molho barbecue

Restaurante “A modo mio”

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Bruschetta A Modo Mio RestauranteAcho uma sensação incrível quando vou a um restaurante e ele me surpreende.
Fui convidada por minha amiga Luciana, da Il Canto, a conhecer o A Modo Mio, do italiano Bruno. Fica no shopping Woods, no Luxemburgo, meu bairro do coração, onde vivi por mais de 15 anos.

É uma oportunidade de comer comida de verdade na praça de alimentação de um shopping de bairro, onde geralmente encontramos sanduíches, pizzas e carne na chapa com batatas fritas.

O cardápio do A Modo Mio tem opções para todos os gostos e bolsos. Carnes fantásticas, suculentas, risotos, massas, peixes e outras delícias vindas da Itália e de outros lugares do mundo em que o proprietário Bruno morou: Estados Unidos, Suíça, Alemanha, França, etc.

Provei algumas delícias que indico de olhos fechados. Vale ressaltar que o preço é muito justo! Leia o resto deste post

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Costela ao molho barbecue com batatas

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Costela ao molho barbecue com  batatas

Não dá água na boca?

Cheguei de viagem hoje. Queria comer algo suculento e rápido de fazer. Costelinha seria uma boa pedida, ainda mais que já havia comprado um molho barbecue da Heinz ótimo para carnes. Meu sous chef (“braço direito do chef”- no caso meu marido), melhor melhor do mundo em temperar carnes, concordou com  a escolha do menu. E eis que surgiu essa receita agridoce deliciosa. Ingredientes Leia o resto deste post

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