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Arquivo da tag: Pequi

Arroz doce com pequi

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Arroz doce com brigadeiro de pequi

Fica lindo

Esta receita de  arroz doce com brigadeiro pequi é muito inusitada. Foi enviada pela Voglio, parceira do Biscoitel.

É uma releitura do tradicional arroz com pequi, porém explorando uma nova forma de consumo, um novo ambiente e um novo paladar a partir da combinação com ingredientes que poderiam causar até estranhamento (já que a tradição diz que o arroz com pequi é um prato salgado). Trata-se, assim, de uma nova experiência a partir de ingredientes comuns.

Com essa nova apresentação e função – sobremesa, o prato pode ser servido em festas como sobremesa diferente, criativa e bem mineira.

Acabei de testar e digo: é fácil de fazer e muito diferente de tudo que já comi. Se você gosta de pequi, teste e prove.

Ingredientes (brigadeiro de pequi) Leia o resto deste post

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Começa hoje: COMIDA DI BUTECO

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Vamos começar a peregrinar galera????

Hoje começa o Comida di Buteco nas 15 cidades participantes!

São elas: Belo Horizonte, Uberlândia, Montes Claros, Ipatinga, Poços de Caldas, Juíz de Fora, Manaus, Belém, Salvador, Rio de Janeiro, São José do Rio Preto, Campinas, Ribeirão Preto, Fortaleza e Goiânia. Leia o resto deste post

Comida di Buteco – evento hoje

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Hoje, dia 15/03 às 18h30, na Praça da Liberdade será inaugurado o relógio que fará a contagem regressiva do Comida Di Buteco 2011.

Este ano, o festival será de 15 de abril a 15 de maio e o norte de Minas Gerais vai ser o tema dos ingredientes.

Todos poderemos nos deliciar com Carne de sol, Peixes do São Francisco, Pequi, Feijão andu, Requeijão escuro, Buriti, Cagaita, Seriguela, Rapadura, Sementes de coentro fresco e Manteiga de garrafa.

Então para aquecer, clique abaixo e faça download do livro de receitas: Receitas Comida di Buteco

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