Assinatura RSS

Arquivo da tag: salmão

Restaurante “A modo mio”

Publicado em

Bruschetta A Modo Mio RestauranteAcho uma sensação incrível quando vou a um restaurante e ele me surpreende.
Fui convidada por minha amiga Luciana, da Il Canto, a conhecer o A Modo Mio, do italiano Bruno. Fica no shopping Woods, no Luxemburgo, meu bairro do coração, onde vivi por mais de 15 anos.

É uma oportunidade de comer comida de verdade na praça de alimentação de um shopping de bairro, onde geralmente encontramos sanduíches, pizzas e carne na chapa com batatas fritas.

O cardápio do A Modo Mio tem opções para todos os gostos e bolsos. Carnes fantásticas, suculentas, risotos, massas, peixes e outras delícias vindas da Itália e de outros lugares do mundo em que o proprietário Bruno morou: Estados Unidos, Suíça, Alemanha, França, etc.

Provei algumas delícias que indico de olhos fechados. Vale ressaltar que o preço é muito justo! Leia o resto deste post

Anúncios

Chef Breno Morais e Café Bistrô Belas Artes

Publicado em
CheChef do Café Bistrô Belas Artes

Chef Breno Morais

O novo parceiro do Biscoitel terá muito a acrescentar ao blog. O chef do Café Bistrô Belas Artes, Breno Morais, comentará minhas peripércias ao tentar fazer as receitas dele. E esses comentário valem muito, pois são mais de oito anos de experiência, tendo trabalhado inclusive com o renomado Jamie Oliver e prestes a lançar um livro no Brasil.

E que receitas viu. Simples, com poucos ingredientes, os pratos me atraíram. Pela primeira vez no blog, começarei a testar as delícias criadas por um chef. Todas as outras eram de sites de receitas ou indicações de amigos.

O bom é que se não der muito certo terei as opiniões do próprio “criador” dizendo onde tenho que melhorar e assim, auxiliando vocês que querem repetir as receitas em casa. Leia o resto deste post

Almoço de Kate e William

Publicado em

Bolo de Frutas

O casamento mais comentado da história realizou-se hoje.
Kate e William já estão descançando e se preparando para o jantar neste momento.

Enquanto você almoçou aquela feijoada, um tropeiro bem gorduroso, bifes com batatas fritas, eles se deliciaram com terrine de pato prensado com chutney de frutas e salmão escocês defumado.

Isso que dá amigas. Se seus pais tivessem economizado, poderiam ter matriculado vocês na escola do Príncipe, como o pai dela fez. E vocês teriam se deliciado com o menu abaixo no dia do casório:

Seleção de canapés:
-Terrine de pato prensado com chutney de frutas;
– Variedade de Palmiers e palitos de queijo;
– Salmão defumado escocês rosé em blini de beterraba;
– Agrião miniatura e torta de aspargos;
– Aspargos com Molho Holandês; Leia o resto deste post

%d blogueiros gostam disto: