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Arquivo da tag: sobremesa fácil

Doce gelado de abacaxi

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Doce gelado de abacaxiEstava procurando uma receita prática para fazer no Natal. Tinha que ser rápida.
Folheando o livro de receitas do Rodrigo Hilberth, Tempero de Família, encontrei esta delícia. Gostei tanto que repeti no Reveillon.

Vamos ao que interessa.

Ingredientes

1 abacaxi cortado em cubos
3 xícaras de açúcar cristal
5 copos de água
2 gelatinas de abacaxi
1 caixa de creme de leite sem soro

Modo de fazer

Descasque o abacaxi e pique em cubos. Para a receita ficar anida mais fácil de fazer você pode comprar as fatias de abacaxi já cortadas no supermercado. Isso poupa tempo, apesar de gastar um pouco mais. Leia o resto deste post

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Petit gateau mineiro

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Petit gateau mineiro

Versão de “goiabada”

Umas das vantagens de firmar parcerias com empresas como a Voglio é estar sempre por perto de algo original, diferente, ousado.

A empresa desenvolve receitas de doces a partir de ingredientes mineiros. A cultura local é valorizada, criando um novo posicionamento para doces tradicionais. Dessa forma, é possível inserir sobremesas tidos como simples em festas sofisticadas por exemplo.

Recebi a receita de petit gateau de doce de leite e resolvi testar. Ficou uma delícia, leve e muito diferente do tradicional de chocolate. Existe a versão de goiabada também!

Segue abaixo, a original, com minhas considerações:

Ingredientes: Leia o resto deste post

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