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Arquivo da tag: tira-gosto

Bolinho de arroz

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Esse tira-gosto é umas das receitas mais fáceis que faço.
Ingredientes baratos, simples e que, combinados, transformam um simples bolinho de arroz num quitute de lamber os beiços. Acho que foi umas das primeiras que fiz, mas nunca tinha postado.

No último feriado, viajei com amigos queridos para Teresópolis (RJ). Como choveu o feriado todo, fizemos uma série de quitutes para animar.

Como eram 10 pessoas, fiz 4 receitas de uma só vez. Não sobrou nem um bolinho pra contar história.
Bom para comer quentinho com cerveja. Pode ser feito com arroz novo ou aquele que sobrou.

Ingredientes Leia o resto deste post

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Petiscos para comer com cerveja 6 – Provolone Chips

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Já fiz e fica uma delícia (mas não usei nenhum tempero)!!!

Ingredientes
Aproximadamente 800 g de queijo tipo provolone curado no formato cilíndrico pequeno (+/- 2 cilindros)
Temperos opcionais: páprica picante, gergelim, sementes de papoula e orégano a gosto

Modo de preparo
Com auxílio de uma faca bem afiada, corte rodelas do queijo tipo provolone curado com +/- 2 mm cada. Reserve.

No microondas: Leia o resto deste post

Petiscos para comer com cerveja 4 – Bolinho de Aipim Com Carne Seca

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Ingredientes

Recheio
1/2 kg de carne seca dessalgada
2 colheres (sopa) de óleo
1 colher (sopa) de alho picado
1 cebola picada
2 tomates sem sementes picados
1 xícara (chá) de cheiro verde
Sal se necessário

Massa Leia o resto deste post

Petiscos para comer com cerveja 3 – Polenta frita

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Ingredientes

4 xícaras de água (1 fria para dissolver o fubá e as outras quentes)
1 colher (sopa) de óleo ou margarina
1/2 colher (sopa) de sal
1 1/2 xícara de fubá
Queijo parmesão a gosto

Modo de preparo

Misture as três xícaras de água quente com sal e óleo (ou margarina).

Coloque a água fria em um recipiente com o fubá. Mexa. Quando a água com sal e óleo estiver fervendo, misture o fubá. Mexa por 1h ou 1h10min, em fogo brando.

A polenta ficará parecendo um manjar. Corte em tiras ou palitos e coloque para fritar em óleo bem quente. Retire e decore com queijo parmesão.

Fonte: http://colunas.receitas.com/platb/receitas-etc/2011/08/05/petiscos-para-comer-com-cerveja/

Petiscos para comer com cerveja 2 – Bolinha de Queijo

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Continuando a série de receitas de petiscos!!!  Delícia. 

Ingredientes
300 g de queijo mussarela ralada
300 g de queijo minas meia cura ralado
2 colheres (sopa) de requeijão cremoso (aquele de copo)
1 ovo pequeno
3 colheres (sopa cheia) de amido de milho
sal e orégano a gosto

Modo de preparo Leia o resto deste post

Aplicativo de Receitas para iPhone

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A Nestlé possui um aplicativo para iPhone que conta com mais de 3mil receitas

Aplicativo muito útil

Com o Nestlé Receitas é possível Leia o resto deste post

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