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Arquivo da tag: yakissoba

Cogumelo Shimeji

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Quer comer uma coisa gostosa, diferente, leve e fácil de fazer?

Então compre cogumelos shimeji, lave, coloque uma colher de manteiga em uma panela com 4 colheres de shoyo, uma dose de saquê e frite. Não invente de colcoar mais shoyo, se não fica salgado.  Os cogumelos são pequenos e delicados e depois de prontos, ficam menores ainda. Não se assuste. Uma bandeijinha como a da foto custa ,em SP, uns R$ 6,50.

Para acompanhar, pode fazer um yakissoba!

 

Na panela!

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Comida Japonesa de qualidade

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Se você ama comida chinesa e japonesa como eu, tem que conhecer os restaurante no bairro da Liberdade em São Paulo. São fartos, preço justo e servem pratos maravilhosos.

Um rodízio de japonês, por exemplo, fica em torno de R$ 35,00 por pessoa (segunda à quinta). Servem temakis, sushis, sashimis, pratos quentes deliciosos (tempurá, shimeji, rolinhos, guioza, etc). Tudo é muito saboroso e de qualidade. Leia o resto deste post

Yakissoba Chinês

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Sempre fiquei incucada com a seguinte questão: qual o motivo dos yakissobas dos restaurantes serem tão diferentes dos feitos em casa? Sendo assim, a pesquisa começou. Sempre que tinha a oportunidade, frequentava restuarantes no bairro da Liberdade em São Paulo. Observava, perguntava.  Leia o resto deste post

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